15.02.2013 г. 12:07:50 ч. | Прочетена 351 пъти

Кулинарната академия на "Метро" празнува рожден ден


Кулинарната академия на "Метро" празнува рожден ден

Повече от 3000 посетители има "Метро Академия" на "Метро Кеш енд Кери България" за 1 година дейност. В програмата на академията влизат 150 курса от различни области на кулинарния свят. Най-предпочитаните , като че ли са "Кетъринг", "Суши", "Италианска кухня" и "Бариста". Центъра цели да обучава и предлага бизнес решения на клиентите си от ХоРеКа сектора - хотели, ресторанти и кетъринг фирми, за изминалата година гостуваха много от капацитетите в кулинарията. Сред лекторите гости в академията се откроиха шеф Бьорн Фрайтаг - готвач на ресторант от гастрономическия гид "Мишлен", както и Джоани Лонго и Масимо Росето, които представиха необходимите знания за висококачествено приготвяне и поднасяне на различни видове паста. Световно признатият енолог Мишел Ролан също показа няколко похвата.

През миналата година в "Метро Академия" бяха квалификациите за световното състезание Bocuse D'Or. Това не е всичко. Националният отбор на България за кулинарната олимпиада в Ерфурт, Германия също ползва центъра, за да се подготви на ниво.



Снимка: bapc.bg






Редактор:
39.48 39.48 5 5

Подобни новини


Коментирай свободно: